Вакуумная упаковка сосисок по 300 грамм в вакуумные пакеты

Для вакуумной упаковки сосисок по 300 грамм используются трёхшовные трёхслойные пакеты ПА/ПЭ (полиамид с полиэтиленом) или ПЭТ/ПЭ (полиэтилентерефталат с полиэтиленом) толщиной от 65 до 90 микрон.

Описание упаковочного оборудования

Для вакуумной упаковки сосисок по 300 грамм используются вакуумные упаковщики  полностью из нержавеющей стали с габаритами укладочного стола 420x420 мм. Эти машины должны  иметь вакуумный насос производительностью не менее 16 м³/час.

Описание вакуумных пакетов

Для вакуумной упаковки сосисок по 300 грамм используются трёхшовные трёхслойные пакеты ПА/ПЭ (полиамид с полиэтиленом) или ПЭТ/ПЭ (полиэтилентерефталат с полиэтиленом) толщиной 70-90 мкм.

Описание процесса упаковки колбасной нарезки

Сосиски помещаются по 300 грамм в вакуумный пакет после чего, пакет укладывается в камеру вакуумного упаковщика открытой стороной на сваривающую планку. После закрытия крышки упаковщика включается вакуумный насос и начинается процесс откачки воздуха из камеры. После откачки воздуха происходит запайка пакета (вакуумная упаковка). По завершению запайки происходит декомпрессия (впуск воздуха в камеру) и открытие крышки упаковщика.

Вакуумная упаковка сосисок по 300 грамм в вакуумные пакеты